Saijan Lomakartano
Saijan Lomakartanon keittiössä on ruuan valmistuksessa aina ollut sydäntä lähellä puhtaiden, paikallisten raaka-aineiden käyttäminen. Tämä ajatus on ollut osa keittiötoimintaamme jo yli 20 vuoden ajan. Villiruuan käyttö antaa lisää mahdollisuuksia keittiöllemme syventää herkullisen ja maistuvan ruuan valmistamista.
Luonto Saijan ympärillä on täynnä keräämistä odottavia marjoja, sieniä ja yrttejä. Puhtaiden vesien kalat ja muu luonnon vilja tuovat oman lisänsä villiruokaamme. Villiruoka on lähellä!
Wild Food Kuusamo Lapland -yritykset
Hopun Loppu Rane Säkkinen
Isokenkäisten Klubi
Kaisa Nissi, luonnonvaratuottaja
Kasvisravintola Karpalo
Koillismaan Luonnonkala
Koillismaan Osuuskauppa
Kujalan Porotila
Kuusamo Lapland Wild Food –osuuskunta
Kuusamon Erä-Veikot
Kuusamon Kalajaloste
Leenan Koskitupa
Naturpolis
Nuorisokeskus Oivanki
Palosaaren poro- ja kalastustila
Pesiölän Puutarha
Petäjälammen Herkku
Pitkäsen Maalaisjuustola
Pohjolan Pirtti
Ravintola Rukan Kuksa
Ravintola Talonpöytä
Royal Ruka
Ruka Safaris
Rukan Salonki Chalets
Saijan Lomakartano
Scandic Rukahovi
Studioravintola Tundra
Wild Food Kuusamo Lapland Instagramissa
